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コロンビア ロス・ノガレス マストファーメンテーション(中煎り)【100g・200g・500g・1kg 】
918円(税68円)
豆のまま
中挽き(ペーパー)
粗挽き(プレス)
細挽き(エスプレッソ)
100g
918円(税68円)
918円(税68円)
918円(税68円)
918円(税68円)
200g
1,782円(税132円)
1,782円(税132円)
1,782円(税132円)
1,782円(税132円)
500g
3,564円(税264円)
3,564円(税264円)
3,564円(税264円)
3,564円(税264円)
1kg
6,415円(税475円)
6,415円(税475円)
6,415円(税475円)
6,415円(税475円)
豆の挽き方
豆のまま
中挽き(ペーパー)
粗挽き(プレス)
細挽き(エスプレッソ)
内容量
100g
200g
500g
1kg
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ウィラ県ピッタリート地区の標高1,770mに位置する農園。
生産処理はマストファーメンテーションです。
チェリーの果醪(マスト)を発酵槽に入れ、酵母の力で糖分をアルコールに変える醗酵のこと。
乾燥はパラボラ式乾燥台(カサをひっくり返したような形)
品種はカトゥーラ。
チョコレートと赤ワインの印象、複雑な質感のトロピカルフルーツの粘性を感じる面白いコーヒーです。
豆の挽き方
豆のまま
中挽き(ペーパー)
粗挽き(プレス)
細挽き(エスプレッソ)
内容量
100g
200g
500g
1kg
豆のまま
中挽き(ペーパー)
粗挽き(プレス)
細挽き(エスプレッソ)
100g
918円(税68円)
918円(税68円)
918円(税68円)
918円(税68円)
200g
1,782円(税132円)
1,782円(税132円)
1,782円(税132円)
1,782円(税132円)
500g
3,564円(税264円)
3,564円(税264円)
3,564円(税264円)
3,564円(税264円)
1kg
6,415円(税475円)
6,415円(税475円)
6,415円(税475円)
6,415円(税475円)