ディカフェ〈エチオピア〉( 中煎り)【100g】

1,026円(税76円)
豆のまま
中挽き(ペーパー)
粗挽き(プレス)
細挽き(エスプレッソ)
豆の挽き方
エチオピア・オロミア州シダモ地域、標高1,600~2,000mに位置する農園産出の生豆を【メキシコ・ベラクルース州】にあるデスカメックス社にて行われている「Mountain Water製法によってカフェインレス化したロット。

<マウンテンウォーター製法>
☆99.9%カフェインフリー(外部機関にて)
オリサバ山に湛えられた水を使用することから「マウンテンウォーター製法」と呼んでいます。水に浸し柔らかくした生豆を特殊なフィルターを通しカフェイン以外のコーヒー成分で【飽和状態になった水】に浸すことで生豆のフレーバー成分を保持しつつカフェインだけを除去します。


まだ美味しいカフェインレス(ディカフェ)飲んだことない!と思ってる方へ
そう思っていた方はぜひこちらを召し上がりください。 
カフェインレスだと知らずに飲んだら気づかないかもしれません。
コーヒー感を感じながらもすっきりと爽やか味わいです。 
豆の挽き方
豆のまま
中挽き(ペーパー)
粗挽き(プレス)
細挽き(エスプレッソ)